Cena mlieka Q. triedy v apríli 2023 medzimesačne oslabila o 4,2 % na
46,12 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy v medzimesačnom
porovnaní klesla o 5,1 % na 47,21 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka Q.
triedy kvality medziročne posilnila o 16,3 %.
V apríli 2023 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 69.042 ton
surového kravského mlieka, čo bolo medzimesačne menej o 2,8 %. Mlieka Q.
triedy sa nakúpilo medzimesačne o 3 % menej, spolu 53.219 ton. Mlieka
1. triedy kvality sa v apríli 2023 nakúpilo tiež menej, a to o 4,7 %,
spolu 14.949 ton. Neštandardného mlieka sa v apríli nakúpilo 874 ton, čo
predstavovalo v porovnaní s marcom nákup vyšší až o 67,3 %.
Medziročne nakúpili spracovatelia v apríli 2023 surového kravského
mlieka spolu o 2 % menej. V porovnaní s rovnakým obdobím 2022 sa nákup
mlieka Q. triedy znížil o 4,4 %.
Na aprílovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 77,1 %, mlieka 1.
triedy kvality bolo 21,6 % a neštandardné mlieko tvorilo 1,3 % z nákupu.